油茶行业研究报告 精选文档油茶行业研究报告1、行业分类依据中国证监会宣告的《上市企业行业分类引导》（2012年校订）的行业目录及分类原则，油茶行业属于下面是小编为大家整理的油茶行业研究报告 ,供大家参考。
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油茶行业研究报告
1、行业分类
依据中国证监会宣告的《上市企业行业分类引导》（2012年校订）的行业目录及分类原则，油茶行业属于农副食品加工业（C13）。
2、行业看守系统、主要法律法规及政策
（1）行业主管部门及看守系统
我国茶油行业的管理系统是在国家宏观经济整体调控和运作下，依据市场发展模式的市场调理管理系统。
国家林业局是茶油家产的主
管部门，负责组织、指导含油茶树、茶树在内的经济林等丛林资源的管理；研究提出林业发展的经济调理建议；督查国有林业财富；审批
要点林业建设项目；指导各种商品林和风景林的培养。当前，对茶油
行业实质管理的是发展规划与资本管理司的山区综合开发处，其主要
职责为：
①组织拟定全国油茶家产发展政策、法规并督查执行；依据全国油茶家产发展规划，组织拟定油茶家产发展实行方案并督查实行，负责组织实行油茶年度种苗及造林生产计划；
②负责总结、实行油茶良种良法、种植管理经验和发展模式；
③负责全国油茶发显现范区、示范基地、示范企业的认定、指导和宣传实行工作；④负责全国性油茶行业协会的指导工作；1精选文档
⑤负责全国油茶家产的统计和信息解析等工作。
地方的油茶家产协会是油茶家产的自律性组织，其会员单位一般包含当地的油茶种植企业、油茶加工企业等。
（2）行业主要法律法规
跟着油茶家产的发展，油茶及其相关行业的法律看守系统已逐渐圆满，已初步形成了涵盖植物种植、企业生产、产质量量控制、流通监控等环节的法律法规系统，为油茶行业的健康发展供应了强有力的保障。油茶及其相关行业的主要法律法规以下：
序文件名称
号
时间
备注
2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务
委员会第七次会议经过
2015年4月24日第十二届
《中华人民共和国
2015年4月
食品安全法》
全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修
订
《中华人民共和国
2004年8月
种子法》
由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常
务委员会第十一次会议于
2004年8月28日经过
由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常
务委员会第十六次会议于
2000年7月8日经过；
《中华人民共和
国
2000年9月
产质量量法》
《全国人民代表大会常务委员会关于更正部分
法律的决定》（主席令第
校订
18号）对部分条款进行
4《农业基本建设2009年由农业部于2009年6月2日宣告实行
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项
目管理方法》
《国务院关于增强
食品安全工作的决5定》
《关于加大改革创
新力度加速农业现
代化建设的若干意6见》(以下简称《意
见》（2015年中央一
6月
2012年6月
2015年2月
由国务院于2012年6月23日宣告实行
由国务院于2015年2月1日宣告
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号文件）
《中华人民共和
国
食品安全法实行条由国务院第73次常务会议于2009年7月8日经过，现予宣告，自宣告之日起实行。
2009年7月
例》
明确提出激励油茶、油棕等木本粮油基地建设；
激励粮油加工副产物（稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等）综合利用要点技术开发应用；激励油茶
籽、核桃等木本油料和胡麻、芝麻、葵花籽等小
品种油料加工生产线建设
《家产结构调整
指
导目录（2011年本）》
82011年3月
到2020年，力争使我国油茶种植总规模
达到
7,000万亩，全国茶油产量250万达到每年
吨。同
时，形成相对齐备的油茶产、供、销家产链条，逐渐形成资源相对充足、利用水平高、产出效益
显然的油茶家产发展格局
《全国油茶家产发
展规划（2009～20202009年11月
年）》
《国家粮食安全
大力发展木本粮油家产，加速提高油茶、油橄榄
等木本粮油品种的质量和单产水平。踊跃引导和
中
长久规划纲领
2008年11月
推动木本粮油家产化，促进木本粮油产品的精湛
（2008～2020年）》
加工，增添木本粮油供应
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3、行业发展大概
（1）茶油行业的发显现状
近来几年来，跟着人们生活水平易对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和
新成就的逐渐实行，以及地方政府强有力的推动，油茶生产步入了高速发展轨道，茶油年产量打破了20万吨。
2014年，我国油茶家产在油茶家产发展项目、农发资本、现代农业发展等
帮助资本的强力支持下，发展形势连续向好。油茶林基地面积不停扩大，全国油茶林面积已由2008年的4500万亩发展到6000多万亩，茶油产量由20多万吨增
加到51.8万吨，产值由110亿元增添到420亿元。新造高产油茶林产量逐年提高，效益日趋显然。
2009年7月，国家林业局宣告的《全国油茶家产发展规划（2009～2020年）》
提出，我国油茶家产整体发展目标是：到
2020年，力争使我国油茶种植总规模
达到7000万亩，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到40公斤以上，全国茶5精选文档
油产量达到250万吨。油茶主产区的各级政府也纷纷出台相关政策，财力方面帮助油茶家产的发展。
在政策上和
资料本源：国家统计局
（2）我国茶油加工业的发显现状
当前，我国的茶油加工企业主要分布于油茶的主产区，大多数茶油加工企业还逗留在作坊式加工阶段，具备先进生产工艺、大规模生产能力和资源综合利用能力的企业严重不足。因为茶叶籽油的精髓技术较为复杂，发展时间较短，当前能生产精髓茶叶籽油的企业则较少。整体来看，当前我国茶油总产量不高，精髓茶油的产量更是有限，企业生产规模广泛较小。
其余，当前国内的茶油加工企业广泛技术和研发能力较弱，精湛加工能力不足，对茶油生产中的副产物茶粕、茶片的开发利用率较低，未能更好地实现资源的综合开发利用，从而限制了行业的发展。甚至部分企业因为生产工艺落后，生产的产品出现了质量安全事件。20106精选文档
年，部分茶油企业的产品出现苯并（a）芘含量超标问题，引起了全社会对茶油质量的担忧，对整个行业的发展造成了不利的影响。
（3）行业发展趋向
跟着经济发展水平的不停提高，人们对生活质量的要求愈来愈
高，人们的开销结构不停升级。茶油作为一种高级木本植物油脂产品，更健康、更符合人体的需要，符合开销升级的趋向。跟着人们对其认识的深入，茶油日趋获取更多开销者的喜爱，市场规模不停扩大，表现出稳步增添的趋向。面对行业蓬勃发展的有益时机，现阶段企业落后的生产能力，已成为当前限制我国茶油家产快速发展的瓶颈之一。行业整体水平不高，部分企业甚至出现产质量量事件，对行业的发展带来了很不利的影响。将来只有那些具备先进生产工艺、优异的品牌、规模化生产能力和资源综合利用能力的企业才能抓住时机轩露头角，成为行业的领导者。经过提高企业的生产技术水平，进行优越劣汰，从而带动整个行业水平的提高将是将来发展的一个必然趋向。
现阶段，因为茶油进入流通领域的时间其实不长，开销市场还在逐渐拓展。将来跟着开销者对茶油产品的认识更为深入，市场竞争将日趋激烈，企业之间的竞争将从单纯的产质量量、价格的竞争，向质量、价格、品牌、产品差异化、销售网络成熟度等多方面的综合竞争转变。
4、行业发展的有益要素
（1）家产政策的有力支持
茶油家产的发展有益于保护国家的粮油安全，党中央、国务院对精选文档
茶油家产的发展恩赐了高度重视，先后出台了一系列帮助家产发展的相关政策。2011年3月，国家发改委会同国务院相关部门校订形成的《家产结构调整指导目录（2011年本）》明确提出“激励油茶、油棕等木本粮油基地建设；激励粮油加工副产物（稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等）综合利用要点技术开发应用；激励油茶籽、核桃等木
本油料和胡麻、芝麻、葵花籽等小品种油料加工生产线建设”。同时，发展油茶家产，是保障国家粮油安全的有效门路、是解决国家耕地资源刚性欠缺的需要；发展油茶家产，是促进农民增收、推动社会主义
新农村建设的需要。所以，国家相关家产政策的帮助是该行业发展的有益要素。
（2）广阔的市场远景
跟着社会经济的发展，居民生活水平时益提高，开销结构不停升级，绿色食品正逐渐进入并据有高端食品市场。从开销升级的路线看，开销看法的转变使得愈来愈多的开销者更偏向于选择无污染、安全优异的绿色健康食品，特别是高端的木本植物油正据有愈来愈多的市场份额。茶油拥有很高的营养价值和保健作用，是独一天然富含茶多酚的食用油，被誉称为“油黄金”，跟着茶油的优异特色逐渐被开销者认识，茶油的市场规模不停扩大，表现逐年出稳步增添的趋向。
（3）良种苗的实行
发展油茶家产，种苗起到要点作用。当前，我国已精选出一批优异无性系品种，科学研究和技术创新不停深入并在生产中实行应用，精选文档
经过两次大规模的良种选育工作，已选育出包含油茶优异农家品种、杂交组合、优异家系和无性系等油茶优异品种（系）100多个。依据国家林业局的数据，这些良种的茶油每亩产量在35公斤至50公斤，有的亩产茶油已达到75公斤。而当前，全国现有油茶林大多数是上世纪60、70年月的老茶林，均匀亩产茶油6公斤左右。油茶优异品种（系）在生产上的应用和对低产林进行改造，为新建油茶基地，提
高油茶果的产量确定了优异基础。
（4）创新经营模式为油茶家产发展注入活力
推动油茶家产规模化发展、集约化经营，要点在于成立科学有效的发展模式和运转系统。我国研究以龙头企业带动为主、各种专业合作组织和种植大户为辅的油茶家产发展新模式及运转系统，成立了具
有必然规模的油茶种植基地和油茶深加工基地，逐渐形成“企业+基地”、“企业+基地+农户”、“企业+专业合作组织（或种植大户）”等经营模式。油茶家产发展模式与系统的创新增强了企业、基地与农户的亲近关系，也吸引了大批社会资本向油茶家产流动。进一步促进了油茶规模化生产的新模式、新系统，为油茶大面积改造和新品种造林、油茶家产健康发展注入了兴盛活力。
5、行业发展的不利要素
（1）行业整体发展水平低下，综合利用水平不高
当前，我国茶油行业看守还不够圆满，市场准入门槛较低，大部
分企业规模较小，生产工艺相对简单，精髓能力不足，行业整体发展精选文档
水平比较低下，大多数企业对茶油资源的综合利用程度不高，高附带值产品开发极少，造成资源浪费，效益偏低，这类简单低效的开发模式与我国踊跃推动茶油家产发展的整体战略不相般配，限制了茶油家产的发展。
（2）行业宣传力度不够
一方面，因为油茶种植存在地域性，所以除主产区以外的广大开销者本对其认识不多，公众对茶油行业的认知度不高，需要加大行业宣传做好市场普及；另一方面因为近几年同为高端木本植物油的橄榄油从外国进入我国，在前几年的夸张宣传下，造成大众只知橄榄油而不识茶油的场面，影响了茶油产品的普及实行，所以更需要业内企业加大宣传力度，来扭转开销者的看法。
6、行业上下游关系
油茶种植业为油茶行业的上游，是油茶家产发展的根本基础，决定了将来油茶家产的整体规模。当前，因为我国油茶种植良种化程度低，覆盖面不广，大多数还是几十年前种植的低产油茶林，油茶的单位面积产量低，高产油茶的实行和普及是当前油茶发展的当务之急。近来几年，国家在努力的实行普及高产油茶的同时，企业也增强了低产油茶林的改造，以提高油茶种植业的总产量。
茶油及油茶副产物的综合利用为油茶行业的下游，为油茶家产提
供了更广阔的发展空间，如：营养功能油、化妆品等。跟着油茶副产
物综合开发利用的技术进一步成熟，油茶家产化进度将加速，愈来愈1精选文档
多的油茶加工企业将会向精湛加工领域发展。
这些精湛加工产品拥有
高附带值的特色，可以大幅提高本行业的盈余水平，是将来油茶家产
发展的方向。
7、行业进入壁垒
（1）食品安全壁垒
依据《食品工业“十二五”发展规划》，党中央、国务院将食品
安全上升到国家安全的高度，进一步圆满了食品安全法律法规系统。
当前，我国已基本形成了以《食品安全法》为中心的食品安全法律法
规系统，经过了《刑法修正案（八）》，为增强食品安全看守、严格打
击违纪犯罪供应了法律依据；宣告了《家产结构调整指导目录（2011年本）》，提出了食品家产结构调整的指导方向，有益于推动食品工业
连续健康发展。2009年2月28日，国家宣告了《食品安全法》并从
2009年6月1日正式实行。作为农副食品加工业之一的植物油加工
行业，其准入标准也逐渐提高，食品安全问题已成为进入该行业的主
要壁垒之一。
（2）原资料壁垒
山茶油产品的主要原料是油茶籽，在我国仅少量地域可以进行规
模化种植，如：湖南、江西、湖北等地，原料供应存在地域性。并且
当前我国油茶种植面积其实不大，大多数为均匀亩产茶油不足
6公斤的低效林，高产油茶林比率不高。依据《全国油茶家产发展规划（2009～
2020年）》，将来将经过对低产林进行改造和新增高产林种植面积来
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加大原料供应，但改造林和新增林进入丰产稳产期尚需一准时间。
在12精选文档
这类状况下，行业内的现有企业依赖其先发优势，成立了相对坚固的原资料采买渠道，拥有必然的资源优势，同时形成了进入本行业的原资料壁垒。
3）技术壁垒
茶油生产的技术壁垒主要表此刻茶油的精湛加工环节。当前国内
大多数茶油生产企业不具备精髓茶油的生产设备与技术，不可以生产出符合GB11765-2003《油茶籽油国家标准》的精髓茶油。茶油的精湛加工以及油茶副产物的综合利用需要较强的科研力量支撑，当前国内能研发并生产功能油的企业不多。所以，进入茶油精湛加工领域的技术壁垒较高。
（4）资本壁垒
油茶行业对资本有着较大的需求，主要表此刻以下两个方面：一是生产规模化对资本的需求。新建的茶油加工企业需要达到必然的规模才能拥有较强的竞争力，这决定了新进企业必然在先期投入相当规模的资本，不然将在后续竞争中面对巨大的市场压力。二是原资料会合采买对资本的需求。因为原资料成本占整个生产成本的比率较高，且原资料采买拥有较强的季节性会合采买的特色，原资料采买款需要即时支付，所以在原资料采买季节，企业需有较强的资本实力和资本管理能力。
5）品牌壁垒
品牌是开销者选择食用植物油产品的重要要素之一，品牌影响力
在食用油行业竞争中据有特别重要的地位。
当前，我国食用植物油市13精选文档
场品牌好多，一些有名品牌均是在经历了开销者的认知和市场竞争的严酷考验后逐渐形成的，新进企业难以在较短时间内成立起拥有必然有名度的品牌。成立和保护茶油品牌需要较强的产品研发系统、严格的产质量量控制系统、正确的品牌市场定位和相当的广告开销投入，这给进入本行业成立了较高的壁垒。
8、行业竞争特色
因为茶籽资源利用不足、市场看守有待提高，中心品牌还未形成，规模较大企业较少。当前国内茶油行业的竞争主要表现以下三个特
点：
（1）竞争拥有必然地域性
当前，我国油茶的种植及其相关产品的竞争拥有显然的地域性特
征。油茶主要产区分布于我国长江流域及以南的湖南、江西、广东、广西、福建、浙江、湖北等省份。因为油茶加工对原料依存度较高，我国现有的油茶加工企业主要分布在上述主要油茶产区。
同时，油茶
主产区开销者对油茶产品较为认识，认知度较高，而其余地域则相对
偏弱。
（2）优异的品牌拥有较强的优势
关于茶油行业来说，产品品牌是此中心竞争力。开销者偏向于选择优异、营养、健康的茶油作为其食用油。所以，成立优异的品牌专家业中拥有较大优势。当前，该行业规模较大的数家企业都有自己的14精选文档
品牌，并获取开销者认同，专家业中拥有较大影响力。所以，在该行
业的竞争中，品牌优势较为显然。
9、行业风险特色
（1）自然灾祸风险
山茶林生长受天气条件和病虫害等自然灾祸的影响显然。其余，农作物的种植还受周期性、季节性、地域性和其余一些有时要素的影响，自然灾祸作为不可以展望的突发事件，是影响农业生产的最狂风险，一旦发生自然灾祸，必然给山茶种植带来严重影响，从而影响原资料的供应。
（2）食品安全的风险
跟着我国对食品安全的日趋重视、开销者对食品安全意识的加深以及权益保护意识的增强，食质量量及安全控制已经成为食品生产企业的重中之重。国家及相关部门接踵宣告了一系列食品安全管理方面的政策法规，特别是2009年6月开始实行的《中华人民共和国食品安全法》进一步增强了食品生产者的社会责任，确定了处罚性赔偿制度，加大了对违纪食品生产者的处罚力度。如若发生食品安全事件，将严重影响行业的发展。
（3）原资料价格颠簸风险
油茶与其余果树等经济型作物近似，油茶果的产量会出现必然的周期性变化，即果树的“大小年”现象。一般状况下，油茶果的产量会在年度间表现高低交替的规律，油茶籽价格也会跟着油茶果产量的15精选文档
颠簸而颠簸。原资料价格的上升，会增添企业的采买成本。固然企业
的精髓茶油产品的价格也会随之上升，但其价格改动幅度较小，并拥有必然的滞后性，所以会在必然程度上降低刊行人精髓茶油产品的毛利率。
（4）产品的市场认同度风险
食用油行业的终端是个人、企业这些关注产品品牌的开销者，所以，品牌的认同度很大程度的决定了产品的最后销售量。当前该行业中，几家规模较大的企业已经在市场上逐渐成立了自己的品牌地位，但是，若出现近似于行业食品安全等不可以展望风险，将以致企业的品牌、荣誉受损，影响行业的销量和口碑，从而不利于行业的发展。
10、行业竞争状况
当前规模较大的茶油企业主要会合在江西和湖南，因为茶籽资源
利用不足、市场看守有待提高，中心品牌还未形成，规模较大企业较
少。依据国家林业局统计，茶油加工企业
600多家,大多数企业规模
偏小，生产工艺较为落后，销售的产品结构单一。但行业内拥有较大
规模，形成必然品牌有名度的企业不足
企业以下：
企业名称
湖南金浩茶油股份有限企业
湖南金拓天茶油科技开发有限企业
湖南贵太太茶油科技有限企业
青龙高科技股份有限企业
江西绿海油脂有限企业
数据本源：中商情报网
10家。该行业拥有代表性的茶油品牌
金浩
金拓天
贵太太
润心
绿海
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（1）湖南金浩茶油股份有限企业
湖南金浩是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植
物油于一体的现代化民营企业，先后在省内祁阳、益阳、常德、郴州、衡阳及江西省萍乡建设了6大生产基地，建有十多条工艺先进的预
榨、浸出、精髓、灌装自动化生产线，引进了先进的油脂精髓和茶油产品开发技术，开发的主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油。但因受2010年初苯并(a)芘超标事件影响，上市进度中断，并已从全国各主要市场（武汉、上海、北京、深圳、广州等）退出，近几年企业业务恢复较好。
（2）湖南金拓天油茶科技开发有限企业
湖南金拓天油茶科技开发有限企业于2003年成立，主要生产原生纯山茶油、纯茶籽油、山茶橄榄油、山茶核桃油、茶籽玉米油等，以调停油的销售为主。其拥有压迫、浸出、精髓、冬化、灌装全自动化生产线。企业产品销售以湖南为中心，辐射到湖北、江西、四川等省份，年销售额凑近数亿元。
（3）湖南贵太太茶油科技有限企业
湖南贵太太茶油科技有限企业于2008年成立，年产值为1.2亿元，是一家集茶油科研、开发、种植、加工、销售于一体的专业茶油加工规模企业。其在全省成立了21万亩油茶基地，生产厂区占地面积60亩，拥有2万平米的高标准生产车间和一条年产1.2万吨茶油1精选文档
低温冷榨及六脱精髓生产线、四条全自动灌装线，并配置了全套入口油脂检验设备，茶油加工能力和工艺技术水平在全国前列。
（4）青龙高科技股份有限企业
青龙高科技股份有限企业是“江西省农业家产化要点龙头企业”和“全国农产品加工示范基地”指定地点，“全国经济林家产化龙头企业”,并且已在宜春市工业园区建起占地250多亩的新厂，并引进了拥有国内当先水平的茶油压迫生产设备及国际先进水平的茶油精髓设备。企业以自己研制的先进的冷榨法代替传统的热榨提炼茶油，完好提高了传统茶油的外观和内在质量。
（5）江西绿海油脂有限企业
江西绿海油脂有限企业（以下简称“绿海”）位于江西省永丰县，是一家生产“绿海”牌纯正茶油的油脂专业企业。其“绿海”牌纯正
茶油先后获“原产地标志认证”、“中华老字号”、“有机食品”、“江西
名牌产品”、“江西省同行业地产最热卖产品”、“江西林产有名品牌”
和“绿色食品”等重要荣誉称号。绿海是我国最早实行油茶综合利用
加工的现代化生产企业之一，是我国茶油的要点生产企业和国家级农
业家产化龙头企业。
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